miércoles, 25 de abril de 2012

Salteado de Arroz y Calabacín


Un plato rápido, fácil y realmente delicioso!!!

Ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 100 gr de arroz basmati
  • 1 cebolla
  • El zumo de 1 limón
  •  Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal
Preparación:

  •  Primero cocemos el arroz en agua con sal durante unos 15 minutos aproximadamente.
  • En una sartén con aceite sofreimos la cebolla, añadimos los calabacines rallados y el zumo de limón y dejamos cocinar unos minutos.
  •  Añadimos el arroz y salteamos hasta que vaya cogiendo un tono doradito, salpimentamos y servimos.

16 comentarios:

  1. Sanísimo y buenísimo...te qudó un plato muy de los m íos, meinvitas?

    Muaks

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  2. ole este plato rico!!! me encanta, me quedo a comer yo también"!!!! besosss

    Gema

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  3. Tiene muyyy buena pinta este arroz. Sano, ligero y bueno. Un saludo!

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  4. Que bueno con calabacín.
    Un saludito

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  5. Es cierto es un plato sano, rápido y cómodo me encanta tambien lo veo como una guarnición estupenda para cualquier plato.. Besos

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  6. Este arrocito tiene una pinta estupenda. Con el calabacín me encanta, aunque no he probado nunca a echarle limón. Besiños.

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  7. Este arroz tiene que ser una delicia comerlo, con esta verdura y se le ve tan suelto, me comía un platico,
    Un beso.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  8. Genial, es de mi estilo al 100%, de esos que no te complicas... Me encanta y el estofado de guinness te quedó de lujo!!!
    Lxx

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  9. Que rica esta arroz, me encantan los ingredientes, muy ligerita.
    Besos

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  10. Anotadísimo queda! Fácil, rápido, sano y rico. Lo preparo seguro!

    Desde el Caribe lluvioso

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  11. Tara, muchas gracias por pasarte por mi blog y espero que si haces las judías me lo digas. Conservan todas las vitaminas y es una receta muy fácil. Se puede comer en todas las épocas del año y le puedes añadir huevo duro y se convierte en una ensalada para el verano. Me quedo con el arroz que es de los míos. Un bso

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  12. que apetitoso,yo tambien me lo apunto!
    saludos.

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  13. Mira amiga, un plato la mar de sencillo, apetecible y economico.Me lo apunto y además muy sano...inresistible !!!

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